Mortel lítið - hvítt - ⌀ 9,5 cm

Mortelið frá Boska er ómissandi verkfæri í öll eldhús til að mala krydd og kryddjurtir. Fullkomið til að útbúa t.d. guacamole, pestó, salat dressingu, chimichuri og marineringar. 

Afhverju er betra að nota mortel? Plöntur og krydd eru þannig byggðar að þær fanga mikilvægt bragð inni. Þú þarft að brjóta plöntuna í sundur til að losa þetta bragð, og mulning í morteli er svo miklu áhrifaríkari en þunnt hnífsblað. Ávinningurinn er að þú endar með bragðmeiri mat!

Mortelið er úr marmara. Þvermál 9.5cm. Ekki mælt með að þvo í uppþvottavél.